カフェスリムの通販サイト

恋するコスメとユニマットが共同開発した《カフェスリム》

ユニマットのこだわり

 

今までのダイエットコーヒーにはなかった本格派!

 

老舗のコーヒーメーカー ユニマットキャラバンが豆や製法にこだわった本物のドリップコーヒーなんです。

カフェスリム開発までのこだわりがたくさん!

 

ブラジル産生豆をクリーニング

たくさんの豆の中からユニマットが選びぬいた、ダイエット成分との相性がいいブラジル産の高級コーヒー豆を使用。
丁寧に石や不良豆などを取り除いていくクリーニングという作業を行った豆だけを使っています。

 

熟練焙煎

職人が行う直火焙煎方法によって、より美味しい味を引き出しています。
水と空気がきれいな北海道の小樽工場で少量生産。

 

豆の分析

品質の安全を守るため、焙煎された豆のサンプルを採取して工場内の分析室でチェックしています。

 

コーヒー鑑定士によるカップテスティング

カフェスリムは「おいしさ」にもこだわっているので、クラシフィカドールと呼ばれるコーヒー鑑定士が「味覚」「嗅覚」「触覚」を駆使してコーヒーの美味しさを審査します。